香港寿桃面条怎么煮

煮香港寿桃面条的步骤如下：

准备食材

寿桃面（香港品牌）

肉末

西红柿

洋葱

大蒜

番茄酱

盐

白糖

胡椒粉

生粉

食用油

味精（可选）

处理食材

猪肉剁成末，加入生粉、盐、味精拌匀。

西红柿切块，洋葱切丝，大蒜切碎。

煮面条前处理

煮锅加水烧开，水量要稍微多点，因为寿桃面比较吸水。

炒锅烧热后倒油，开小火热油，将油向锅壁四周摊开，然后开大火，下大蒜碎炒香。

加入洋葱丝，炒至变色，可以加油。

下肉末，炒至出油。