冬瓜丝瓜怎么煮

冬瓜丝瓜水煮的步骤如下：

冬瓜100克

丝瓜100克

蜂蜜适量

葱姜蒜适量

盐适量

胡椒粉适量

鸡精（可选）适量

香菜（可选）适量

将冬瓜去皮，清洗干净，切成冬瓜薄片或冬瓜块备用。

将丝瓜洗净，切成丝瓜片或条备用。

葱姜蒜切末备用。

将丝瓜、冬瓜放入汤锅中，加清水适量，以刚漫过丝瓜冬瓜为宜。

先用大火把汤煮开，然后再改用文火煮约半个小时后，捞出冬瓜和丝瓜。

根据个人口味在汤中调入适量的蜂蜜。

加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味可加入适量的鸡精提鲜。

煮开后关火，撒入香菜末，搅拌均匀即可。

建议

这道汤品适合在夏季食用，具有清热解毒、凉血化痰、美白肌肤的功效。

由于冬瓜和丝瓜都属于寒性食物，食用过多可能会导致体内寒气增加，引起腹泻、腹痛等肠胃不适的症状，因此建议适量食用。

可以根据个人口味加入一些瘦肉、骨头或蘑菇等配料，使汤的味道更加浓郁。

希望你喜欢这道清爽可口的冬瓜丝瓜汤!