宝宝果蔬面条自制配方

菠菜火龙果面

用料

火龙果 1/3 个

面粉 500 克

菠菜 2 颗

清水 150 克

鸡蛋黄 2 个

做法

1. 菠菜洗净煮熟,捞出后用一半清水榨汁。

2. 250 克面粉加入一个蛋黄,慢慢倒入菠菜汁,揉成光滑面团,醒面 30 分钟。

3. 火龙果与一半清水榨汁,250 克面粉加入一个蛋黄,慢慢倒入火龙果汁,揉成光滑面团,醒面 30 分钟。

4. 面团擀成薄片,折叠切细丝。

5. 切好的面条撒上面粉抖开,即可食用。

多彩果蔬面

用料

胡萝卜块 80 克、中筋面粉 140 克