网站首页 > 凉菜 > 超市里的木耳叫什么名 超市里的木耳主要有两种,分别是 黑木耳和白木耳。黑木耳别名:黑菜、桑耳、本菌、树鸡、木茸、云耳、耳子、光木耳、木茸。描述:干品呈黑褐色或灰褐色,是一种优质的胶质食用菌,是我国干菜类中的重要商品。白木耳别名:银耳、雪耳、银耳子。描述:新鲜的白木耳又称“活耳”,呈淡黄色,透明,不需要泡发即可直接烹饪。根据以上信息,可以确定超市里的木耳主要是黑木耳和白木耳两种。建议根据个人口味和需求选择购买。