喝素白菜汤
素白菜汤是一道简单且营养丰富的素食汤品，适合各种口味的需求。以下是几种不同的素白菜汤做法，供您参考：
基础素白菜汤
材料：白菜250克，香油、食盐、味精适量。
做法：白菜洗净切碎，投入沸水中煮半小时去生味，调入香油、食盐、味精即成。
加入枸杞的素白菜汤
材料：大白菜、蒜苗、枸杞、食盐、水适量。
做法：先将大白菜切丝或撕片，蒜苗和枸杞洗净。往锅中加入适量清水，放入枸杞，水开后加入蒜苗和大白菜，水再次沸腾后加入食盐。
丰富蔬菜的素白菜汤
材料：白菜、豆腐、胡萝卜、洋葱、香菇、葱姜蒜、食用油、盐、香料（如胡椒粉、素鸡精等）。
做法：将白菜和蔬菜洗净切块，豆腐切块。炒锅中加入食用油，放入葱姜蒜炒香，加入蔬菜炒熟，倒入清水，水开后放入白菜和豆腐，煮约5-10分钟，加入盐和香料调味。