陶罐放猪肉
陶罐放猪肉是一种传统的保存和烹饪方法，可以使猪肉更加入味和保存更长时间。以下是一种常见的方法：
准备猪肉
将五花肉洗净，切成适当大小的块状或条状。
用盐、酱油、料酒、姜、葱等调料腌制猪肉，腌制时间根据个人口味调整，一般建议腌制1-2天。
炒制猪肉
将腌制好的猪肉放入热锅中，加入适量的油，炒至表面微黄，出油。
将炒好的猪肉捞出，放入预热好的陶罐中。
制作糖浆
将红糖放入锅中，炒至融化并产生大气泡，然后加入适量的热水，搅拌均匀。
将糖浆倒入陶罐中，加入少量的酱油，搅拌均匀。
密封腌制
将陶罐密封好，放在阴凉通风的地方，腌制45分钟至1小时，直到猪肉充分吸收糖浆和酱油的味道。
储存
腌制完成后，将陶罐放在阴凉、干燥、通风的地方储存，可以保存数月甚至更长时间。