蒜香虾仁芝士意面怎么做

蒜香虾仁芝士意面是一道美味且富有营养的菜肴。以下是制作蒜香虾仁芝士意面的详细步骤：

准备食材

大虾：10个

意大利面：250克

芝士：100克（建议使用马苏里拉奶酪）

橄榄油：2大勺

黄油：2大勺

大蒜：5瓣

料酒：1大勺

海盐：适量

黑胡椒：适量

淡奶油：150克

牛奶：100克

洋葱：半个

西芹或欧芹：适量

火腿肠：1根（可选）

处理虾仁

将大虾去壳、去虾线，保留虾尾，加入料酒、海盐和黑胡椒腌制10分钟。

煮意面

在锅中加入足够的水，水开后加入适量盐，将意大利面放入锅中煮至软熟（通常需要10-12分钟）。