鸡翅西红柿土豆
鸡翅西红柿土豆是一道营养丰富且美味的家常菜。下面是这道菜的详细做法：
食材准备
鸡翅 3个
土豆 1个
番茄 1个
蒜 3瓣
姜 3片
小米椒 1个（可选）
葱 1根
生抽 1勺
老抽 1小勺
蚝油 1勺
盐 适量
糖 1小勺
料酒 适量
食用油 适量
清水 适量
做法步骤
食材处理
鸡翅洗净切块，用料酒、盐、生抽、老抽、孜然粉拌匀腌制10分钟。
土豆去皮切块，用水泡着防止氧化变黑。
番茄洗净切块。
蒜切末，姜切片，葱切段，小米椒切圈（如果使用）。
炒香姜蒜
锅中放油烧热，下姜蒜翻炒几下，直到香味释放出来。