红薯冬瓜胡萝卜汤的做法

胡萝卜冬瓜汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种不同的胡萝卜冬瓜汤做法：

食材：胡萝卜2根，冬瓜适量，盐、鸡精、香葱适量。

步骤：

1. 胡萝卜洗净切丝，放进豆浆机里，加清水至水位线，选择果蔬档，磨成蔬菜汁备用。

2. 冬瓜去皮切块，用工具做成自己喜欢的形状。

3. 汤锅里倒进胡萝卜汁烧开，滴进猪油。

4. 倒进切好的冬瓜，加盐煮熟。

5. 放入调味鲜、鸡精、香葱调味。

6. 出锅装碗淋上香油即成。

食材：胡萝卜适量，冬瓜适量，鸡汤一碗，葱少许，盐适量。

步骤：

1. 胡萝卜切成块，冬瓜也切成块。

2. 锅中放适量油，先下冬瓜煸炒。

3. 注入鸡汤，接着放入胡萝卜继续煮五分钟。

4. 最后撒上葱花，加少许盐调味即可。

食材：冬瓜适量，胡萝卜一根，盐、蒜、姜、葱适量。

步骤：

1. 切好鸡肉，用酱油、蒜、姜腌一下。

2. 切好冬瓜和胡萝卜。

3. 先烧水，水开后放肉。

4. 煮一会后放胡萝卜，再煮一会后放冬瓜。

5. 放盐，等到冬瓜看起来全软了之后，放葱花。

食材：冬瓜200g，胡萝卜1根，冰糖200g。

步骤：

1. 冬瓜去皮去瓤，清洗后切成大的冬瓜块。

2. 胡萝卜洗净后削皮，切成滚刀块备用。

3. 锅内放入冬瓜和胡萝卜，倒入适量饮用水大火烧开转中火煮40分钟。

4. 锅内放入冰糖煮化，关火出锅即可。

食材：冬瓜500g，胡萝卜2根，大蒜3瓣，桂皮1块，八角1朵，生姜5g，葱1根，料酒5g，白糖10g，油15g，盐10g，鸡精5g。

步骤：

1. 准备一块冬瓜去皮，准备两根胡萝卜洗干净。

2. 把胡萝卜和冬瓜切菱形，五花肉切小块备用。

3. 锅里放油小火炒糖色，加白糖冰糖都可以。

4. 再把肉倒进去全身裹上糖色，把肉的油煸香，并出油后把油盛出来。

5. 把调料放进去爆香，重新拿一个汤锅，把爆香的肉倒进去，再放冬瓜胡萝卜进行煮，煮得要好时就放盐，最后煮好后放鸡精调味，起锅装在碗里放葱段点缀。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法来制作胡萝卜冬瓜汤。