灵寿吃米饭

灵寿县的人们确实喜欢吃米饭,并且有一种特别的吃法,那就是榆钱饭。榆钱饭是灵寿县的地方特色美食,主要原料是榆钱和面粉(也有用玉米面作为原料的做法)。

制作榆钱饭的过程大致如下:

1. 将榆钱洗净后沥干水分备用。

2. 将榆钱与面粉混合均匀,可以捏成团子后蒸熟,也可以直接蒸。

3. 调制蘸料,通常包括蒜末、生抽、醋、芝麻油和辣椒等,根据个人口味调整。

榆钱饭不仅美味,还富含营养,是灵寿县人民日常生活中不可或缺的一道美食。如果你有机会到灵寿县旅游,一定不要错过这道具有地方特色的美食。