白切猪肝高压锅多久能熟

使用高压锅煮猪肝 大约需要10分钟。不过，这个时间可能会受到猪肝的大小和厚度的影响。如果猪肝较小且较薄，可能只需要10 - 15分钟就能煮熟；而较大较厚的猪肝则可能需要15 - 20分钟。

此外，为了确保猪肝完全熟透，建议在煮好后用牙签或筷子扎入猪肝中间部分，检查是否有血水冒出。如果没有血水冒出，则说明猪肝已经煮熟。

尽管高压锅可以缩短煮猪肝的时间，但一些资料指出，高压锅煮制的猪肝可能会导致营养流失。因此，如果你对猪肝的营养成分有特别的要求，建议使用普通锅煮制，并延长煮制时间以确保营养保留。

总的来说，使用高压锅煮猪肝大约需要10分钟，但具体时间可能会受到猪肝大小和厚度的影响。建议根据实际情况进行调整，并通过检查猪肝的熟度来确保其完全煮熟。