西红柿肉汤辅食
西红柿肉汤是一款营养丰富的辅食,适合婴儿和小孩食用。以下是几种不同的西红柿肉汤做法:
基础版西红柿肉汤 食材
:番茄30g、肉馅5g
步骤 1. 番茄洗净,烫去外皮,去蒂切小块。 2. 肉馅切碎成泥,放入沸水中汆至变色,搅散。 3. 加入番茄块,小火慢煮10分钟至软烂。加入红薯淀粉的西红柿肉片汤
食材:瘦肉、番茄、红薯淀粉、葱花、蒜
步骤
1. 瘦肉切片,用盐、葱姜、胡椒粉腌制10分钟,去葱姜。
2. 红薯淀粉加水调成糊,拌入肉中。
3. 番茄切小丁,油热后倒入蒜和番茄翻炒出汁,加清水烧开,转中小火煮2-3分钟。
4. 放入肉片,一片片放入,煮熟后加盐、鸡精调味,撒上葱花。