菠菜南瓜蒸糕无面粉

菠菜南瓜蒸糕无面粉版

简介：

这是一款健康又美味的菠菜南瓜蒸糕，无需使用面粉，而是用南瓜和菠菜等天然食材制作而成。这款蒸糕不仅口感细腻，而且营养丰富，是宝宝辅食的理想选择。

所需材料：

南瓜 200克

牛奶 80克

酵母 4克

红枣 14颗

菠菜 适量

鸡蛋 3个

所需工具：

蒸锅或蒸笼

搅拌碗

擀面杖或勺子

油纸

模具

步骤：

*前期准备：*

1. 南瓜蒸熟，按压成泥状。

2. 菠菜洗净，切碎。

3. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

*制作过程：*

1. 在搅拌碗中加入南瓜泥，然后加入牛奶、酵母，搅拌均匀。

2. 倒入菠菜碎，继续搅拌，直到没有干粉。

3. 将面糊放在温暖的地方，发酵至两倍大。

4. 发酵好的面糊倒入涂有油纸的模具中，抹平表面。

5. 在模具中放入红枣，然后放入蒸锅或蒸笼中。