烤贝贝南瓜加蛋挞液

烤贝贝南瓜加蛋挞液的步骤如下:

准备贝贝南瓜

将贝贝南瓜洗净,切开顶部,挖空内部,去籽。可以选择蒸熟或微波炉蒸熟南瓜。

准备蛋挞液

在碗中打入鸡蛋黄,加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀。可以根据个人口味调整糖的分量。

将蛋奶液过筛,以获得更细腻的口感。

填充蛋奶液

将过筛后的蛋奶液倒入蒸好的贝贝南瓜中,注意不要倒得太满,以免烤制过程中溢出。

烤制

将填充好的贝贝南瓜放入预热好的烤箱中,温度设置为170度至180度,烤制1小时至1小时10分钟,具体时间根据南瓜的大小和厚度调整。

如果使用空气炸锅,可以将南瓜放入炸篮中,设置温度为190度,烤10分钟,然后倒入蛋奶液,继续烤30分钟。

检查熟透度

烤好后取出,用牙签插入南瓜内部,如果牙签上没有粘连的蛋奶液,说明已经烤透。

享用

将烤好的贝贝南瓜取出,稍微放凉后即可享用。外皮微焦,内里软糯香甜,蛋奶液丝滑细腻,是一道美味的甜点。

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