南瓜粥放不放鸡蛋的做法

南瓜粥可以放鸡蛋,以下是几种不同的做法:

南瓜蒸蛋

将南瓜洗净,切开顶部,挖去籽和内瓤,放入蒸锅中蒸熟。

鸡蛋打入碗中,加入适量盐和温水,搅拌均匀后过筛。

将过滤后的蛋液倒入蒸好的南瓜中,盖上南瓜盖,继续蒸15分钟左右,直到蛋液凝固,南瓜软烂。

南瓜粥配鸡蛋

南瓜切成小块,与大米一起煮成粥。

粥煮至浓稠后,打入鸡蛋,搅拌均匀,继续煮5分钟即可。

南瓜牛奶蛋粥

南瓜切丁,放入锅中蒸熟,捣成泥。

打入鸡蛋,加入牛奶和白糖,搅拌均匀。

将面糊倒入小碗中,放入蒸锅中蒸熟,表面可以撒上一些葡萄干或红枣增加风味。

南瓜鸡蛋面糊

南瓜去皮切片,蒸熟后捣成泥。