青椒红椒扁豆角

青椒红椒扁豆角是一道色香味俱全的家常菜，主要食材为青椒、红椒和扁豆角。以下是几种常见的做法：

青椒炒扁豆角

用料：青椒3个，扁豆角10根，葱花适量，盐巴、鸡精、生抽适量。

步骤：

1. 把扁豆角切成丝，青椒切成丝。

2. 锅倒入油，放入葱花、盐、鸡精、生抽。

3. 先把扁豆角放入锅中炒几下，再把青椒倒入锅中，炒开即可。

青椒炒扁豆

用料：青椒2个，扁豆角5根，木耳适量，盐巴适量，六月豆瓣酱少量。

步骤：

1. 扁豆、辣椒切丝，木耳泡发。

2. 去掉木耳多余尾巴。

3. 热油入锅，倒入木耳与扁豆翻炒，加入少量水。