早餐黄瓜鸡蛋生菜包子

早餐黄瓜鸡蛋生菜包子是一种健康美味的早餐选择。以下是制作这种包子的详细步骤：

食材准备

面团材料：

面粉 3碗

酵母 4勺

温水 适量

馅料材料：

黄瓜 1根

鸡蛋 3个

生菜 适量

香菇 适量

葱 适量

花椒末 适量

胡椒粉 适量

盐 适量

生抽 适量

蚝油 适量

香油 适量

糖 适量

鸡汁 适量

制作步骤

1. 和面

将面粉放入大碗中，加入酵母和温水，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵约2小时，直到面团体积膨胀至少两倍。

2. 调制馅料

黄瓜鸡蛋馅：

黄瓜洗净，切成细丝，挤去多余水分。

鸡蛋打散，炒熟后切碎。

将黄瓜丝和鸡蛋碎混合，加入适量盐、生抽、蚝油、香油和糖，搅拌均匀。

香菇生菜馅（可选）：