包子木耳粉丝肉馅怎么调

调制包子木耳粉丝肉馅的步骤如下：

准备食材

准备好面粉、酵母粉、温水、葱花、姜末、蒜末等基础食材。

泡发并切碎木耳和粉丝。

准备肉糜，一般使用猪肉馅，加入适量的葱姜碎、盐、生抽、黄酒和水拌匀。

调制馅料

将切碎的木耳和粉丝加入肉糜中，搅拌均匀。

加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味料进行调味。

倒入香油增香。

如果喜欢，可以加入一些其他调料如酱油、老抽、十三香等增加风味。

和面

将面粉中加入酵母粉和温水，揉成面团，放在温暖处发酵至两倍大。

制作包子