土豆豆角鸡腿面条的做法

土豆豆角鸡腿面条的做法如下：

准备食材

鸡腿 2个

土豆 2个

豆角 250克

面条 200克

大葱 1根

姜 3片

蒜 3瓣

生抽 3勺

老抽 1勺

料酒 2勺

蚝油 2勺

盐 适量

食用油 适量

八角 1个

香叶 2片

干辣椒 少许

处理食材

鸡腿斩大块，放入葱段、姜片，加入2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟。

土豆去皮切小片，豆角洗净切段，胡萝卜切段。

面条选择简易鲜面条，棍棍面或炒面用的面，入锅前抖掉多余面粉。

炒制