水煮西兰花洋芋
水煮西兰花和土豆是一道营养丰富且美味的组合，可以制作出多种不同的菜肴。以下是一种简单的水煮西兰花土豆的做法：
材料
西兰花 1颗
土豆 2个
大蒜 2-3瓣
姜 2片
花椒 10粒左右
大料 2个
盐 适量
酱油 少许
清水 适量
做法
准备食材
西兰花洗净后切成小朵，土豆去皮切块。
大蒜和姜切片备用。
煮水
在锅中加入足够的水，放入葱花、姜片、花椒、大料和蒜片，煮沸。
煮蔬菜
将西兰花和土豆块倒入锅中，煮开后转小火继续煮。
根据个人口味加入适量的盐和酱油调味。
炖煮
小火炖煮约10-15分钟，直到土豆和西兰花都熟透变软。