韩国西兰花米粉做法
韩国西兰花米粉的做法如下:
煮西兰花
将西兰花洗净,放入沸水中煮至软烂。
焯水后的西兰花捞出,过一遍凉水,去除根茎部分,因为这部分不易消化。
泡米粉
将50毫升温水加入一勺米粉,盖盖焖一会,使米粉充分吸水膨胀。
搅打西兰花
将煮好的西兰花放入辅食机中搅打细腻,或者使用搅拌机直接将西兰花打成泥。
混合米粉和西兰花泥
在碗中加入两勺西兰花泥,然后加入一毫升核桃油,快速搅拌均匀。
如果使用搅拌机打好的西兰花泥,可以直接倒入冲泡好的米粉中,搅拌均匀。
调整粘稠度
根据宝宝的接受程度,可以适量加入温水或米粉,调整至适合宝宝食用的粘稠度。
喂食
将搅拌均匀的西兰花米粉糊盛入碗中,即可给宝宝食用。
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