红豆红枣豆浆绿豆
黄豆、绿豆、红枣和红豆浆可以一起制作。这种组合不仅美味,而且具有一定的营养和健康益处。
营养价值
黄豆 :富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,有助于补充身体所需的多种营养素。绿豆:
含有丰富的植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,具有清热解毒、消暑止渴的功效。
红枣:
富含维生素C、维生素B族、铁、钙等,具有补中益气、养血安神的作用。
制作方法
材料准备
黄豆:50克
绿豆:25克
红枣:15克(去核)
清水:适量(约1200毫升)
制作过程
将黄豆和绿豆洗净,浸泡一夜(约8小时)至发软。
红枣洗净去核,切碎备用。
将泡好的黄豆、绿豆和红枣一起放入豆浆机中。
加入清水至上水位线。
启动豆浆机,打浆至结束。
将打好的豆浆过滤后,即可饮用。
健康功效
清热解毒:
绿豆具有很好的清热解毒功效,适合夏季饮用。
补中益气:红枣具有补中益气、养血安神的作用,有助于改善脾胃虚弱和失眠等问题。
消暑止渴:这款豆浆非常适合夏天饮用,既能消暑又能补充身体所需的营养。
注意事项
适量饮用:虽然这种豆浆营养丰富,但也要避免一次性饮用过多,以免引起胃肠道不适。
确保煮沸:在饮用前,务必确保豆浆完全煮沸,以免导致消化不良。
综上所述,黄豆、绿豆、红枣和红豆浆一起制作是一种美味且健康的饮品选择。你可以根据个人口味适量添加白糖或冰糖调味。