盒饭里面的青椒

盒饭中的青椒做法多样，可以根据个人口味选择不同的烹饪方式。以下是一些常见的青椒做法：

青椒肉段：

将猪肉丁与调味料混合后，挂水淀粉，油炸至金黄，再与辣椒一起翻炒，最后加入水、盐和淀粉调味。

青椒酿肉：

将猪里脊肉剁成肉泥，加入调味料后填入青椒中，煎至微黄，再加入水和调味料煮开，最后勾芡撒芝麻。

虎皮青椒：

选用皮薄肉厚的螺丝椒，煎至表面出现虎皮纹路，与蒜末、小米辣等煸炒出香味，加入调味料快速翻炒均匀。

青椒炒鸡蛋：

将鸡蛋煎至金黄，与切好的青椒一起翻炒，加入盐、鸡精、蚝油和生抽调味。

青椒盒子：

将肉末塞进青椒里，两面煎一下，加入料酒、开水等调味料，最后放入胡萝卜作为装饰。

这些做法都能让青椒在盒饭中呈现出不同的风味，你可以根据自己的喜好选择合适的做法。