黑木耳发吗

黑木耳 不是发物。发物通常是指那些可能加重炎症或诱发过敏反应的食物，而黑木耳作为一种常见的食用菌类，其性质平和，含有丰富的膳食纤维和微量元素，不会引起这些反应。适量食用黑木耳还可以加速身体内脂肪的燃烧，辅助减肥，增加饱腹感，降低其他食物的摄入，且具有多种对人体有益的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质。

尽管黑木耳不属于发物，但建议一定要完全煮熟以后再吃，因为生吃木耳可能会导致寄生虫性疾病。此外，由于每个人的体质不同，对食物的反应也有所差异，如果食用后出现不适，应及时停止并就医。