炒包菜腌制鸡胸肉

炒包菜腌制鸡胸肉是一道美味的家常菜，做法如下：

准备食材

新鲜鸡胸肉 200克

包菜（圆白菜）1颗

大蒜 3瓣

姜 1小块

盐 适量

酱油 适量

料酒 适量

白胡椒粉 适量

淀粉 适量

青红椒 各1个（切丝备用）

腌制鸡胸肉

将鸡胸肉洗净切成薄片或条状。

用少许盐、白胡椒粉、料酒和淀粉腌制10-15分钟。

处理包菜

包菜洗净切成大块，撕成块或切成丝，沥干水分。

大蒜和姜切片或拍碎。

炒制

在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌制好的鸡胸肉，快速翻炒至鸡肉变色并熟透，然后盛出备用。