黑豆银耳一块打豆浆吗

黑豆银耳可以一起打豆浆。黑豆和银耳都是营养丰富的食材,它们可以一起放入豆浆机中打成豆浆。黑豆含有丰富的蛋白质、维生素E、钙、铁、锌等营养物质,而银耳则富含可溶性纤维、多糖、多种维生素和矿物质。将它们一起打成豆浆,不仅可以获得全面的营养支持,还可以促进消化、增加饱腹感、改善肝脏功能和睡眠质量。

具体做法如下:

1. 将黑豆洗去浮尘,捡去坏死豆后,放入大容器里,加水浸泡一个晚上。

2. 鲜银耳剪去根部,清洗后撕成小朵。

3. 将浸泡后的黑豆连同水(约1000ml)一起倒入豆浆机中,打成浆并煮熟。

4. 黑豆浆过筛,让口感更细滑。

5. 将黑豆浆转到煤气灶上,放入枸杞子与撕成小块的鲜银耳,煮开,加糖即可。

这样的黑豆银耳豆浆不仅美味,还具有多种健康功效,适合作为日常饮品。