泡沫箱冬天储存芋头

在冬天储存芋头,可以采用以下几种方法:

纸箱储存

将芋头放入纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋中,每箱或每袋装20~30千克。

放置在温度为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风良好的贮藏库中,可保存5~6个月。

地窖储存

在干燥通风的环境中挖一个地窖,底部铺上一层塑料膜和草垫。

将芋头堆放在草垫上,这样可以保存三个月不损坏。

冷藏保存

将芋头放入锅中,加清水大火蒸煮至软,然后捞出晾凉。

将晾凉的芋头装入食品袋中,放在冰箱的冷藏层。

通风保存

在北方冬季,将芋头堆放在外界没有光照、通风良好、干燥的角落中,可以过冬而不腐烂。