葡萄干豆浆做蛋糕
葡萄干豆浆蛋糕的食谱如下：
食材准备：
低筋面粉：100克
黄油：25克
白糖：30克
豆浆：50克
鸡蛋液：30克
葡萄干：50克
泡打粉：1/2小勺
小苏打：1/8小勺
盐：少许
制作步骤：
葡萄干处理
葡萄干用清水洗净，充分泡发。
黄油软化
黄油切成小块，放入室温下软化。
混合黄油和糖
软化的黄油中加入白糖，用打蛋器打至体积略微膨胀，颜色由黄色转为略微发白。
加入鸡蛋液
将鸡蛋液分次加入黄油糖中，每次加入后充分搅拌均匀。
加入豆浆
将豆浆加入黄油蛋液中，搅拌均匀，无需过度搅拌。