白萝卜花生米木耳香菇

这是一道以白萝卜、花生米、木耳和香菇为主要食材的美味佳肴。这些食材的组合不仅味道丰富，而且营养价值高，适合各个年龄段的人群食用。

食材准备

白萝卜：200克

花生米：150克

芝麻油：适量

盐：适量

味精：适量

木耳：适量

香菇：适量

烹饪步骤

花生米处理

清洗干净的花生米用冷水浸泡30分钟。

浸泡后的花生米放入微波炉盒中，高火打熟。

白萝卜处理

白萝卜洗净，切成丁。

白萝卜入锅焯水后捞出沥干水。

腌制萝卜

将焯水后的白萝卜丁与熟花生米放入容器中。

加入适量的盐、味精和芝麻油，搅拌均匀。

腌制几分钟，即可装盘享用。

香菇木耳的处理与搭配（可选）：