仓鼠馒头教程
材料
面粉:250克
南瓜泥:150克
发酵粉:3克
可可粉:2克
步骤
南瓜泥的准备
将南瓜上锅蒸熟,去掉瓜皮和瓜瓤筋较多的部分,用勺子碾成南瓜泥。
和面
南瓜泥中加入酵母粉搅匀,加入面粉,搅拌成面絮状,再揉成光滑的面团。
揉好的面团揪下来一小块,加入可可粉揉成褐色的面团。
制作馒头形状
将黄色面团分成6等份,其中5份揉成大水滴的形状。
剩下的黄色面团搓10个小的圆形面片,褐色的面团也搓10个小的圆形面片,黄色面片和褐色面片重叠在一起,用来做老鼠的耳朵。
褐色面团再搓10只老鼠眼睛和5条老鼠尾巴。