仓鼠馒头教程

材料

面粉:250克

南瓜泥:150克

发酵粉:3克

可可粉:2克

步骤

南瓜泥的准备

将南瓜上锅蒸熟,去掉瓜皮和瓜瓤筋较多的部分,用勺子碾成南瓜泥。

和面

南瓜泥中加入酵母粉搅匀,加入面粉,搅拌成面絮状,再揉成光滑的面团。

揉好的面团揪下来一小块,加入可可粉揉成褐色的面团。

制作馒头形状

将黄色面团分成6等份,其中5份揉成大水滴的形状。

剩下的黄色面团搓10个小的圆形面片,褐色的面团也搓10个小的圆形面片,黄色面片和褐色面片重叠在一起,用来做老鼠的耳朵。

褐色面团再搓10只老鼠眼睛和5条老鼠尾巴。

细节处理