把猪肝磨成粉

将猪肝磨成粉的步骤如下：

准备猪肝：

选择一块健康新鲜的猪肝，清洗干净，去除血管和脂肪，切成小块或薄片。

浸泡去血水：

将猪肝放入大碗中，加入几片姜和柠檬片，倒入没过猪肝的清水，浸泡2小时，中途换水三次，逼出血水。

煮熟：

将猪肝放入开水中煮10至15分钟，直到完全熟透，然后捞出控干水分。

炒干：

将煮熟的猪肝切成小块，放入平底锅小火炒干，直到变成铁锈色并释放出香味。

打粉：

将炒干的猪肝放入料理机中打成粉末状。如果第一次打粉后仍有颗粒，可以再次放入锅中炒干后再打粉，重复此过程直到猪肝粉细腻无颗粒。

过筛：

使用筛子将打好的猪肝粉过筛，去除大颗粒，确保粉末细腻。

保存：

将磨好的猪肝粉放入密封罐中，冷藏保存可放3-5天。

食用：

首次添加时，建议放一点猪肝粉在宝宝辅食中，观察是否适应，每天1次。可以加入米糊、蔬菜泥、肉泥、粥等辅食中，每次约1-2克，逐步增加用量。

特别提示：不要过量添加猪肝粉，避免宝宝消化不良。