牛肉虾仁蔬菜粥

牛肉虾仁蔬菜粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品，适合各个年龄段的人食用。以下是制作这道粥的详细步骤和所需材料：

材料

大米：适量

牛肉：30克（可根据需要调整）

虾仁：4只（可根据需要调整）

胡萝卜：1根（切丁）

青菜：3颗（切丁）

姜片：2片

盐：适量

橄榄油：半勺

玉米淀粉：半勺

酱油：半勺

白胡椒粉：适量

料酒：5g

葱：10g

姜：15g

鸡粉：15g

生抽：适量

耗油：适量

花椒粉：适量

步骤

准备材料

大米洗净浸泡半小时。

牛肉切碎成小丁，或绞肉机绞碎，加入橄榄油、盐、玉米淀粉、酱油，搅拌均匀，腌制15分钟。

虾仁去壳去虾线，剁成末。