鱼柳和南瓜怎么做才好吃

要做出好吃的鱼柳和南瓜,可以参照以下两种方法:

鱼柳的烹饪方法

材料

巴沙鱼柳

大葱

淀粉

生姜

蚝油

生抽

料酒

步骤

准备鱼柳:

将巴沙鱼柳切成大块,放入调料(盐、糖、蚝油、生抽、料酒)中浸泡15~20分钟。

煎鱼柳:

油烧热后放入姜片煎出香味,将淀粉稀释后浇在鱼柳上,放入锅中煎至表面金黄。

收汁装盘:

加入15~20克蚝油、一勺生抽、白糖、料酒,加入少许清水,大火收汁装盘,放上葱丝即可。

南瓜的烹饪方法

材料

南瓜

白芝麻

蜂蜜

香醋

步骤

准备南瓜:

南瓜去皮、瓤切成菱形片状摆盘。

蒸南瓜:

水烧开后将南瓜放入锅中蒸12分钟。

调味:

醋和蜂蜜按照1:4的比例放入碗中搅拌均匀,淋在南瓜上并撒上白芝麻即可。

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