大葱腊肉饺子做法

大葱腊肉饺子的做法如下：

准备馅料

腊肉 300克

荠菜 500克

葱 20个

姜 20克

香油 5毫升

胡椒 5克

和面

面粉 适量

水 适量

鸡蛋 2个

制作馅料

将腊肉切成细丁。

荠菜切碎。

葱和姜切成末。

将所有馅料混合，加入盐、蔬之鲜、香油和胡椒，搅拌均匀。

和面

将面粉加水，加入两个鸡蛋，和成面团，确保盆光、面光、手光。

擀皮和包饺子

将面团分成两半，搓成长条。

将面条擀成皮。