给老婆做个西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面是一道简单又美味的家常面食，以下是制作西红柿鸡蛋面的详细步骤：

食材准备

母鸡蛋：4个

西红柿：2个

面条：适量

生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、番茄酱、淀粉、水、葱花、蒜末、食用油：适量

制作步骤

准备食材

碗中打入4个母鸡蛋，打散备用。

西红柿洗净后切成小块。

调制料汁

在另一个碗中，放入生抽、老抽（少许）、盐、鸡精、白糖、蚝油、番茄酱、淀粉和水，搅拌均匀备用。

炒鸡蛋

起锅烧热油，倒入打散的鸡蛋液，炒熟后盛出备用。

炒西红柿

锅中留底油，爆香蒜末，然后倒入切好的西红柿块，翻炒至出汤汁。

合并食材

将炒熟的鸡蛋倒入西红柿中，淋入之前调好的料汁，翻炒均匀，炒至汤汁浓稠。

煮面条

在炒西红柿鸡蛋的同时，可以另起一锅煮面条，煮至面条熟透后捞出。