蒜苗和芹菜猪肉饺子

蒜苗和芹菜猪肉饺子是一道美味的传统饺子，结合了芹菜的清香和猪肉的鲜美。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材：

食材准备

芹菜：7-8根，选择嫩叶和芹菜杆

猪肉：一斤，建议使用三分肥七分瘦的猪肉

鸡蛋：一个

饺子皮：适量，可以自制或购买

胡萝卜：半根，切成细碎状

香葱：5根，切细

蒜苗：2根，切末

大蒜：5瓣，拍碎

香菜：2根，切段

料酒：少许

花椒粉：适量

胡椒粉：适量

盐：适量

生抽：少许

老抽：少许

蚝油：适量

香油：少许

醋：适量

鸡精：适量

制作步骤