猪肉和红烧肉哪个贵一点

一般来说， 猪肉的价格要比红烧肉更便宜。以下是具体的分析：

猪肉的价格上下浮动较大，有时候甚至能差一倍多。

2019年，猪肉价格从10元/斤涨到了15元/斤，20元/斤。

一盘红烧肉的价格并不是非常高，但相对于猪肉的原材料价格来说，红烧肉的价格较为坚挺，不容易降价，但容易涨价。

小猪的价格一般比成年猪肉贵，因为小猪通常用于制作高档菜肴如烤乳猪，而成年猪肉则用于制作家庭负担得起的菜肴如红烧肉。

综上所述，虽然红烧肉的价格相对较为坚挺，但总体而言， 猪肉的价格还是比红烧肉更便宜。因此，从成本角度来看，猪肉是更经济的选择。