香辣胡椒渣做法

制作香辣胡椒渣的步骤如下：

炒香料：

慢慢翻炒香料，注意不要炒糊，直到胡椒粉压碎为止。

晾干和碾碎：

将烤好的香料倒在木板上晾干，然后用擀面杖碾碎。如果家里有烹饪机，也可以放入机器中压碎。

过滤：

将碾碎的香料过滤进瓶子里，以便使用。

这样，你就可以得到醇香可口的香辣胡椒渣，用于烹饪时最好后再添加，或者可以用作腌料。