调凉菜胡萝卜放辣椒么
调凉菜胡萝卜 可以放辣椒。以下是一些具体的做法和注意事项:
家常凉拌胡萝卜丝
准备红萝卜3根,干红辣椒3个,姜7g,大蒜苗1根,辣椒粉1勺。
红萝卜洗净去蒂,擦成细丝或用刀切丝,加半勺盐拌匀腌制。
大蒜叶切细丝,生姜切丝,干红辣椒切丝,放入腌好的萝卜丝里。
加一勺辣椒粉,松鲜鲜(或味精),蚝油,生抽,白醋拌匀。
锅中放油,烧热后泼到调料上,搅拌均匀即可食用。
凉拌胡萝卜
胡萝卜切丝,辣椒切碎。
加入盐、辣椒、调料拌匀。
用热油油泼红萝卜,倒入醋腌制十分钟即可享用。
凉拌胡萝卜丝
胡萝卜去皮刨成丝,准备蒜、葱白、红辣椒。
烧锅水,把胡萝卜烫一下,青椒切丝后同少许蒜、辣椒、葱白爆香。