全自动面条机怎么做
全自动面条机的使用方法如下:
准备材料
适量的面粉
清水
可选:蔬菜汁、水果汁等增加营养和风味
和面
将面粉倒入面条机的拌面机内。
按照25%左右的比例加水,边加水边搅拌,直至面粉成为均匀的面团。注意水量要适中,过多会使面条过软,过少则会使面条过硬。
和好的面团应该光滑有弹性,不粘手。
醒面
将和好的面团盖上湿布或保鲜膜,静置20-30分钟进行醒面。醒面可以使面团中的水分和面粉充分融合,使面条更加筋道。
安装面条机
将面条机放置在平稳的桌面上,按照说明书将各个部件组装好,确保各部件安装牢固。
制作面条
将醒好的面团切成小块,放入面条机的进料口。