美食视频香辣烤鸡翅做法

食材准备

鸡翅 4个

大蒜瓣 4个

生姜 一小块

红米椒 两个

食用油 适量

食用盐 适量

蜂蜜 适量

酱油 适量

料酒 适量

前期处理

鸡翅洗净放入锅中，倒入适量冷水烧热，除去血水和浮油。

捞起鸡翅放入冷水中再清洗一下。

清洗好的鸡翅用刀划上几刀，方便后面入味。

腌制

大蒜、生姜、红米椒切碎，再倒入适量料酒、酱油、盐腌制15分钟入味。

腌制好后将鸡翅上腌制用的配料全部抹去，用一盘装着待用。

烤制

鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上，烤箱上下火230度预热十分钟。