鸭卵烧什么好吃

鸭蛋可以通过多种方式烹饪，以下是一些推荐的做法：

鸭蛋炒虾仁

食材：虾仁、鸭蛋、香葱、料酒、盐。

做法：先将虾腌制，鸭蛋打散加料酒和盐，炒至凝固后盛出。再炒姜丝和虾，最后加入炒好的鸭蛋，调味即可。

黑木耳炒鸭蛋

食材：鸭蛋、黑木耳、食用油、盐、香葱、料酒。

做法：黑木耳泡发后焯水，鸭蛋打散加调料，炒至凝固后加入黑木耳和调料，炒匀即可。

茴香炒鸭蛋

食材：茴香、鸭蛋、植物油、盐。

做法：茴香切碎，鸭蛋打散加调料，炒至两面金黄即可。

韭菜炒鸭蛋

食材：鸭蛋、韭菜、青泡椒、盐、生抽、油。

做法：韭菜和青泡椒切好，鸭蛋打散炒至凝固，加入调料和蔬菜快速翻炒即可。