破壁机打豆浆渣能喝吗

破壁机打豆浆后， 渣子是可以喝的。破壁机由于其高速旋转，能够将豆浆中的豆渣打得非常细腻，使其在口感上感觉不到明显的渣滓。此外，许多破壁机都配备了电加热功能，可以在短时间内将豆浆加热至沸腾状态，从而杀死可能存在的有害微生物，确保豆浆的安全性。因此，只要破壁机具备电加热功能，打出的豆浆可以直接饮用，无需过滤。

对于没有电加热功能的破壁机，用户需要先将豆子蒸煮熟，或者在使用破壁机搅拌后，再进行二次煮沸，以确保豆浆的安全性。

尽管有些情况下破壁机打出的豆浆可能看起来没有明显的渣滓，但实际上可能仍存在微小的豆渣。这些微小的豆渣在口感上可能不太明显，但它们仍然是可以食用的。而且，豆渣中含有丰富的膳食纤维、蛋白质和一些微量元素，对人体有益。

综上所述，破壁机打豆浆后的渣子是可以喝的，且具有一定的营养价值。如果追求更细腻的口感，可以选择带有电加热功能的破壁机，以简化制作过程并确保豆浆的安全性。