冷冻猪肉青椒的做法

腌制猪肉

将猪肉片切薄，放入碗中。

加入生抽、老抽、盐腌制15分钟，让肉更入味。

炒制猪肉

热锅凉油，放入腌制好的猪肉片，煸炒至金黄，肉质紧实。

加入青椒

将切好的青椒和红辣椒放入锅中，加入蒜末和姜片，翻炒均匀，直至青椒变软。

调味出锅

最后调味，确认味道后，即可出锅装盘。

建议：

腌制猪肉时，可以根据个人口味适量加入老抽，以增加颜色和风味。

炒制猪肉时，火候要掌握好，避免炒焦，确保猪肉片炒至金黄且肉质紧实。

青椒炒至断生即可，不要炒得过熟，以保持其清脆口感。