猪肉炖粉条配料比例表

猪肉炖粉条的配料比例如下：

五花肉500克

粉条150克（干）或200克（红薯粉或土豆粉）

葱1根（京葱或普通葱）

姜3片

蒜3瓣

八角1颗或2个

桂皮少许（可选）

料酒1小勺

生抽2大勺

老抽1小勺

冰糖10克

盐适量

蚝油1小勺（可选）

鸡精适量（可选）

植物油1小匙

干辣椒适量（可选）

花椒适量（可选）

白菜200克（可选）

烹饪步骤：