猪肉块蒸多久

猪肉块蒸煮的时间主要取决于猪肉的块大小、厚度以及所采用的烹饪方法。以下是一些具体的蒸煮时间参考：

一般情况下，猪肉需要蒸20-30分钟左右才能熟，具体时间取决于猪肉的厚度和蒸煮的火候。

如果使用普通蒸锅，开锅之后要开大火蒸40分钟才能将肉蒸烂，这样口感才会酥嫩不肥腻。再开小火蒸15分钟左右使味道慢慢渗入，更加咸香。

如果使用高压锅，蒸猪肉则只需30分钟就能将猪肉蒸熟蒸烂了。

对于肥瘦相间的猪肉，洗净后切成5cm见方的块状，放入蒸锅，蒸40分钟，蒸的越久越好吃，不过40分钟是足够了的。

猪肉有时会有寄生虫，因此蒸的时间要确保熟透，可以用筷子扎一下肉皮，如果一扎即透，就熟了。一般正常大小并切块的猪肉蒸20分钟左右能熟，但具体的蒸煮时间还是要根据猪肉的量和切的厚度决定。

建议

根据块的大小和厚度调整时间：如果猪肉块较大或较厚，建议先蒸20分钟，再根据熟度情况决定是否继续蒸煮。

使用高压锅：如果时间紧迫，可以使用高压锅来缩短蒸煮时间，确保猪肉能够快速且均匀地熟透。

提前腌制：在蒸煮前，可以先用适量的盐、酱油、料酒等调料腌制猪肉，这样可以使猪肉更加入味。

通过以上信息，可以根据具体情况选择合适的蒸煮时间和方法，以确保猪肉块能够蒸煮至理想的熟度和口感。