四种小螃蟹
世界上有四种小螃蟹,它们分别是:
三疣梭子蟹:
学名为Portunus trituberculatus,属于梭子蟹科、梭子蟹属。这种螃蟹广泛分布于中国的广西、广东、福建、浙江、山东半岛、渤海湾、辽东半岛等地,是青岛人最常吃的螃蟹。
石夹红螃蟹:
学名为Charybdis japonica,也属于梭子蟹科、蟳属。尽管中文名中带有“日本”二字,但其产地不限于日本,还广泛分布于马来西亚、红海、台湾岛以及中国大陆的广东、福建、浙江、山东半岛等地海域。
平背蜞:
学名为Gaetice depressus,属于方蟹科蜞属。这种螃蟹分布于朝鲜、日本、台湾岛以及中国大陆的广东、福建、浙江、江苏、山东等地,主要生活于低潮线的石块下。
肉球近方蟹:
学名为Hemigrapsus sanguineus,属于弓蟹科近方蟹属。其头胸甲近方形,宽度大于长度,甲壳表面有颗粒和红色斑点,主要生活于低潮线的岩石下或石缝中。
这些小螃蟹在形态和分布上各有特点,是不同地区人们喜爱的海鲜佳肴。