西红柿萝卜猪血汤的做法

西红柿萝卜猪血汤的做法如下：

食材准备

西红柿1个

猪血2块

油适量

盐适量

姜适量

香菜适量

胡萝卜1根（可选）

小葱1根（可选）

蒜瓣2-3瓣（可选）

猪血处理

将猪血取出，清洗干净，切成正方形或根据需要切成其他形状。

蔬菜处理

西红柿洗净切块。

胡萝卜去皮切片。

小葱切葱花。

蒜瓣切片（如果使用）。

煮汤

开火，先烧水。

水开后，先放入猪血，煮至猪血熟透。

加入西红柿块、姜片、蒜片（如果使用）和胡萝卜片，继续煮开后转小火煮5-10分钟，直到蔬菜熟透。