排骨芋头汤多久放芋头

在排骨炖芋头时，建议在 排骨炖至八分熟时加入芋头块。具体步骤如下：

排骨处理：

将排骨清洗干净，放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖30分钟。

加入芋头：

在排骨炖至八分熟时，加入芋头块，继续炖煮15-20分钟，让芋头充分吸收排骨的香味。

调味：

根据口味加入适量的盐调味，继续炖煮5分钟，让味道更加融合。

收汁：

芋头炖至熟透，排骨软烂，汤汁浓稠时，大火收汁。

出锅：

炖至芋头软糯，排骨入味，汤汁浓郁，即可出锅装盘，撒上葱花增香。

这样可以使排骨和芋头充分融合，达到最佳的口感和风味。