冬瓜花生

冬瓜花生生地汤

冬瓜花生生地汤是一款营养丰富、具有多重健康功效的汤品。它结合了冬瓜的清凉、花生的滋补以及生地的清热，适合作为夏季的清热解暑汤品。

主要食材

冬瓜：500克

花生：适量

生地：10克

瘦肉：适量

姜片：适量

葱段：适量

盐：适量

冰糖：适量

制作步骤

准备材料

冬瓜去皮清洗，切成块状备用。

花生和瘦肉洗净备用。

生地用清水浸泡片刻，然后沥干备用。

煮制过程

大锅中加入适量的水，将花生和瘦肉放入锅中用大火煮沸，然后转小火煮30分钟，煮至花生变软熟。

加入冬瓜块、姜片和葱段，继续小火煮15分钟，直到冬瓜煮熟软烂。

将泡软的生地切碎后加入锅中，搅拌均匀。